延平北水果攤  

編採 吳嘉浤 賴奎嘉 蕭彗岑 /攝影

  

    夜晚的台北橋下,車輛閃著刺眼的大燈來往穿梭。經過熱鬧的延三夜市,在與民族西路的轉角,或許你會瞥見一小小的攤販,位子上坐了四五個歐里桑,邊吃邊閒聊。他們並不是飲著台灣啤酒,嚼著滷菜黑白切,桌面上擺開來的,竟是大盤的水果切盤,他們提起竹籤,刺起鮮紅鮮綠的蕃茄,在薑末沾醬中搵一下,放入嘴中大嚼,一邊聊著政治、營生諸些話題。這個小小的水果攤,看來是他們熟悉的場所。

    這一對老夫妻,做水果攤的生意已經有四五十年。沒有店面,也沒有招牌,但光顧的客人亦不少。賣的除了各種當季新鮮水果,展在冰櫃中任君挑選,還有各種混合的現打果汁,頗針對忙碌怕麻煩的現代人口味。阿婆說,之前有一個媽媽帶小孩來買,小孩不想吃水果,說:「媽媽你買果汁給我,都不用一個一個拿起來慢慢吃耶!」這家水果攤的果汁其實真的美味,喝得出水果的新鮮與甘甜,種種味覺彷彿交融成一首輕快的舞曲。不過也不能忘記這兒傳統的水果拼盤、薑汁蕃茄,老闆現場磨出香味四溢的薑末,混上特調的醬汁,傳統的口味中有著質樸的熱情。

  阿婆和小編聊了很久的天,她18歲時來到台北,是雲林田尾人。剛來的時候做女工,是在勝利牌的工廠車衣服,孩子沒人可以照顧,就一起帶去上班。那時的生活總是流動的,從當時有名的戲院「第一劇場」附近搬離,到了大龍峒的大度公廟,就趁歌仔戲開唱時叫賣鳳梨,開始了解水果批發的通路。後來擺了攤位,便住在對面的路口,現在則改為停車場了。阿婆說,經營水果生意的訣竅都是一個台南人教她的。在人生地不熟的異鄉,最是需要互相幫助。

  問到近來的變化,阿婆說,現在便利商店那麼多,到處都有冷藏冷凍的設備,年輕人不大來買果汁了,都是買便利商店的飲料,現在來的大多是熟客。小編暗暗吸希望,即使在快速變動的都市叢林裡頭,這樣的小攤子也不要被大家所遺忘,畢竟裡頭藏著的故事是如此豐富啊。

延平北水果攤

延平北水果攤

延平北水果攤

店家地址:臺北市延平北路三段與民族西路交叉口

營業時間:

開店時間:

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