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延平粉條

編採 吳嘉浤 賴奎嘉 蕭彗岑 /攝影 

夏天溫熱的風吹過，三點鐘下課的鐘聲響起。小學生自後門魚貫而出，手中握著幾個銅板錢，迫不及待到雲秀阿姨的攤子上，買一碗粉條冰融化暑氣。

重慶北路三段的路邊擺上幾張桌子，小小的銀色餐車沒有招牌。但是國慶里的居民都知道，延平國小後門，120巷口這裡有個小攤子，已經經營了三十冬，從十點賣到下午六點的「延平粉條」。

這是雲秀阿姨的公公留下來的攤子，以前陪公公做生意，後來就繼續接棒，將這份古早味傳承下去。 

夏天賣冰，中秋節之後則改賣甜不辣、芋圓和湯圓，也有泡餅和甜湯。泡餅可以泡在牛奶、杏仁茶中，在寒冬中享受暖呼呼甜蜜蜜的滋味。至於夏天當然要吃冰，一大碗只要35元，有仙草、粉條、涼圓、綠豆、紅豆、米苔目，可以任選四種配料(綜合冰)。這裡使用刀削冰，顆粒粗，咬起來有嚼勁。粉條可是招牌呢，這Q彈的口感可是雲秀阿姨一大早就開始用地瓜粉製作的，也難怪上門的客人通常都指定要吃阿姨的粉條冰。坐在路邊觀察往來的行人與車輛，大口大口舀起碗中的冰，體會盛夏中的沁涼滋味。夏天，不就該是如此嘛？

地點：重慶北路三段120巷 與民族西路252巷口

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開店時間：民國七十年 

營業時間：11:00~17:30 (賣完即止)

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